一，雪蛤膏（蛤蟆油）的食用功能:

食用功能 补肾益精，养阴润肺。用于阴虚体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血。

二，用法与用量:

取雪蛤膏 5-10 克，用水浸泡，炖服，或制成冰糖大枣炖雪蛤、燕窝炖雪蛤、椰汁雪蛤、木瓜煲雪蛤、蔗汁炖雪蛤、白果雪蛤冻等等。